Unité lexicale patate sucrée

Q/Cpatate sucréenomféminin

Compte tenu de son emploi courant au Québec et en France au sens de « pomme de terre », le motpatatey est rarement employé seul pour désigner cette plante et ce légume de climat tropical.

Plante potagère originaire d’Amérique tropicale, de type ipomée, dont on cultive diverses variétés pour leurs gros tubercules comestibles;(par méton.);tubercule de cette plante, arrondi ou fusiforme, de couleur variable, riche en amidon et légèrement sucré, qu’on consomme notamment comme légume (à la manière de la pomme de terre).

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Sources

• Contenu extrait de l'article patate d'Usito.